爱问知识人 爱问教育 医院库

白芷炖牛肉做法

首页

白芷炖牛肉做法


        

提交回答
好评回答
  • 2023-08-25 13:00:38

    食材:牛肉片500公克,红萝卜300公克,洋葱半颗,白芷40公克,南姜干40公克,椰浆100公克,水600㏄,鱼露2小匙,砂糖2小匙,鸡精粉1小匙,白胡椒粉少许

    做法:

    1.将红萝卜去皮切成滚刀块状,洋葱切成大片状备用。

    2.锅中加水煮沸后,加入红萝卜块、洋葱片、南姜,同煮数分钟后,再加入牛肉片、鱼露、椰浆、糖、鸡精粉、白胡椒粉等调味料再煮5分钟即可。

    白芷炖牛肉做法

    主料:

    牛肉2000克

    辅料:

    白芷两片,姜一大块,八角两颗,白蔻四粒,桂皮两块,香叶四片,花椒一撮,盐适量,红烧酱油适量

    烹饪步骤

    步骤1

    牛肉洗净,切成2、3厘米的大块

    步骤2

    入凉水锅,煮开后撇去浮沫

    步骤3

    将香料准备好,种类和数量可以调整噢

    步骤4

    待浮沫撇得差不多时,加入香料,盖盖,小火慢慢焖炖

    步骤5

    待汤去掉一半时,可加入适量盐

    步骤6

    倒入红烧酱油,并翻拌均匀,继续炖

    步骤7

    待汤汁收得差不多时,可夹起一块肉尝尝咸淡和成熟度,便可出锅

    王***

    2023-08-25 13:00:38

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):