白芷炖牛肉做法
食材:牛肉片500公克,红萝卜300公克,洋葱半颗,白芷40公克,南姜干40公克,椰浆100公克,水600㏄,鱼露2小匙,砂糖2小匙,鸡精粉1小匙,白胡椒粉少许
做法:
1.将红萝卜去皮切成滚刀块状,洋葱切成大片状备用。
2.锅中加水煮沸后,加入红萝卜块、洋葱片、南姜,同煮数分钟后,再加入牛肉片、鱼露、椰浆、糖、鸡精粉、白胡椒粉等调味料再煮5分钟即可。
白芷炖牛肉做法
主料:
牛肉2000克
辅料:
白芷两片,姜一大块,八角两颗,白蔻四粒,桂皮两块,香叶四片,花椒一撮,盐适量,红烧酱油适量
烹饪步骤
步骤1
牛肉洗净,切成2、3厘米的大块
步骤2
入凉水锅,煮开后撇去浮沫
步骤3
将香料准备好,种类和数量可以调整噢
步骤4
待浮沫撇得差不多时,加入香料,盖盖,小火慢慢焖炖
步骤5
待汤去掉一半时,可加入适量盐
步骤6
倒入红烧酱油,并翻拌均匀,继续炖
步骤7
待汤汁收得差不多时,可夹起一块肉尝尝咸淡和成熟度,便可出锅
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问:我今年25岁,经常会手抖,是怎么回事?我今年25岁,女性。 我记得从初中开始上化...
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