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		    	2023-12-23 19:00:17
				
    
		                
    一，主料：豆腐900克、郫县豆瓣酱1大勺。
    二，辅料：橄榄油适量、白糖适量、生粉适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量。
    三，做法。
    1、豆腐用清水冲洗。
    2、沥干水分切成小方块、姜切片、葱切段、取出一大勺郫县豆瓣酱预备着。
    3、烧热锅倒入适量橄榄油、放入姜与葱白大火爆香。
    4、再倒入郫县豆瓣酱搅拌均匀。
    5、加入切好的豆腐、搅拌均匀。
    6、调入少许白糖注入适量清水。
    7、大火煮沸、盖上锅盖煮几分钟让其放味。
    8、打开锅盖、调入适量胡椒粉、勾生粉芡。
    9、最后放入葱段略搅拌即可熄火即可。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    周***
    
				                
    2023-12-23 19:00:17
    
		                
    
		                
    
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