一般是10斤香肠可以晒8斤，中间需要缩水两斤。大概就是这样的一个比例，因为香肠里面有很多的水分，晒干了之后水分蒸发就少了两斤。
香肠几斤晒一斤
10斤香肠晒干之后的重量大约在八斤左右。
一般来说，在饭店或者家庭当中制作香肠都需要有一个晾晒的过程，目的就是为了挣发出香肠当中的水分，是香肠的口感变得非常脆嫩，紧实。但是经过晾晒之后的香肠，同样重量会减少许多。
按照往常的经验来看，10斤香肠经过晾晒之后，剩余八斤左右。
香肠几斤晒一斤
2 斤晒一斤，如果切得碎，一斤都晒不到，不过也要看你晒的时间长短，晒的时间长才会这样，比如一个月以上。如果晒至10天不到就吃，那就最多损失半斤。
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