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牛腰柳肉是哪一个部位

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牛腰柳肉是哪一个部位


        

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  • 2023-12-24 01:00:00
    牛腰柳肉是指牛的里脊部分,是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,肉质细嫩,适于滑炒、熘、软炸等。需要注意,牛肉受风吹后易变黑,进而变质,因此要注意保管。

    林***

    2023-12-24 01:00:00

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