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麦鸡头的做法有几种(麦鸡头的做法大全)

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麦鸡头的做法有几种(麦鸡头的做法大全)


        

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  • 2023-12-27 23:00:10

    麦鸡头做法有很多,比如以下的两种方法:

    第一种:用料:面粉,蕃薯粉,水,排骨,梅干菜,土豆,生抽,老抽,豆鼓,盐,料酒,木薯生粉。

    1、把排骨洗净,加料酒,生抽,老抽,生粉和豆鼓一起拌均匀。

    2、放在电压力锅里隔水压35分钟,同时将去好皮切成滚刀块的土豆放在电压力锅里隔水蒸。

    3、将面粉,蕃薯粉和适量盐倒入不锈钢盆里,再加上水拌成糊糊,将盆子倾斜。

    4、将梅干菜洗净,切碎,跟水一起倒入锅里,开大火直到水开。

    5、等水开后,把面糊倒入锅中。

    6、将蒸好的排骨和土豆一起入锅,搅拌均匀即可。

    第二种:

    1、把水加在面里,和均匀。

    2、用筷子将面团一块块夹出来,放入滚水当中即可。

    李***

    2023-12-27 23:00:10

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