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清炒芥兰需要焯水吗？(芥兰什么人群不适宜吃)

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清炒芥兰需要焯水吗？(芥兰什么人群不适宜吃)


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-12-26 18:00:20
				
    
		                
    1、清炒芥兰需要焯水。
    2、炒芥兰是需要进行焯水的，因为芥兰在蔬菜中算是非常硬的，要是直接炒制的话，不容易炒熟，要是火候掌握不够的话，就很容易出现外焦里嫩的情况，吃起来口感也不好。
    3、所以炒芥兰是非常有必要的，这样它里面的营养成分也不会流失，反而更容易被人体所吸收，且经过焯水之后，芥兰的颜色看上去也会更加的好看，让人更有食欲。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    刘***
    
				                
    2023-12-26 18:00:20
    
		                
    
		                
    
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