100%纯苦巧克力能做冰山熔岩吗
可以。用料:黑巧克力(100%) 100克,奶油 150克,鸡蛋黄 1个,代糖或者白糖10克。
做法:
1、鸡蛋黄加代糖搅拌均匀至糖融化,淡奶油加热至微微起泡后,将其倒入步骤1里,边到边搅拌均匀,以免蛋液遇热凝固成蛋花。
2、将奶油蛋黄液里加入掰成小块状的纯黑巧克力,搅拌至巧克力完全融化,如果温度不够巧克力融化,可以隔水加热搅拌至融化。
3、 倒入模具后放入冰箱冷藏5小时就可以开动了。一杯牛奶或者一杯咖啡,配上自制冰山熔岩。
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问:请问下糖尿病人(刚检查出来的)近48岁男人,饮食和生活上有注意的么?
答:您好,糖尿病,规律用药,含糖高的食物不能吃,含脂肪,淀粉的食物少吃,以五谷杂粮为主。 建议,低糖低盐低脂饮食,杂粮食物为主,保持心情舒畅。详情>>
问:胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答:要保持愉快的心情,再找到病因后积极对症治疗,有空去看看医生吧, 胃病饮食上要注意以下11条原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多...详情>>