天麻炖猪脑有什么功效?
天麻炖猪脑的主要材料就是猪脑和中药天麻,属于汉族比较传统的炖品,具有非常好的补脑效果,而且能够治疗头风头痛以及神经衰弱,所以说如果您经常用脑,那么喝天麻炖猪脑还是比较不错的,下面就具体为您介绍一下天麻炖猪脑有什么功效。
天麻的功效:
1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎天麻等,有明显的镇痛效果。
2、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
3、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
4、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力。
猪脑的功效:
猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。猪脑味甘,性平。补益脑髓,疏风,润泽生肌。常被用于肾虚,髓海(脑)不足所致的眩晕、耳鸣、健忘。对于头痛,眩晕,失眠,手足皲裂,痈肿,冻疮等症状具有不错的效果!
通过以上对于天麻和猪脑的一个功效的具体分析,我们对于天麻炖猪脑这道美味佳肴的食疗功效就不言而喻吧!
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