红烧鲫鱼做法第一名厨
鲫鱼洗净备用。姜切成薄片。热锅倒入色拉油，将一条鱼放入，稍微煎一下，倒入白酒。两条鱼需要分开煎。倒入姜片去腥。锅中倒入开水400ML，倒入盐3G，白糖2勺，酱油半勺。先把鱼中火炖5分钟。开锅后，撒入葱末，大火收汤。收汤后第二次撒入葱花。
鲫鱼洗净备用。姜切成薄片。
热锅倒入色拉油，将一条鱼放入，稍微煎一下，倒入白酒。
两条鱼需要分开煎。倒入姜片去腥。
锅中倒入开水400ML，倒入盐3G，白糖2勺，酱油半勺。先把鱼中火炖5分钟。
开锅后，撒入葱末，大火收汤。
收汤后第二次撒入葱花。
杨***
2023-07-26 02:00:00
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