捞秋葵做法
食材清单:秋葵200克,小米辣2个,小葱1根,大蒜5瓣,蚝油小半勺,盐1克,糖2克,醋3勺,鸡精1克,香油1克,凉开水2勺,生抽小半勺。
做法:
1、秋葵洗干净装盘备用。
2、将洗好的秋葵去蒂备用。
3、将秋葵改刀切细。
4、切好的秋葵装盘备用
5、起锅烧水,锅内加入少许食用油和盐。
6、水开下入切好的秋葵。
7、将秋葵焯至变色捞出。
8、将小葱切成葱花,小米辣切椒圈儿,大蒜切小粒备用。
9、准备一个空碗,依次加入盐、糖、蚝油、生抽、鸡精、凉开水、香油、醋搅匀备用。
10、加小米辣、葱花和蒜粒混入刚才调好的料汁中搅匀备用。
11、将焯好的秋葵码入盘中备用。
12、将料汁均匀淋在秋葵上面,美味即成。
答:葱香秋葵 材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克。 做法: 1、将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。 2、将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。 3、大葱洗净切花备...详情>>
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