主料 青条鱼1000克。
辅料 ：葱 ，姜 ，蒜 ，盐 ，糖 ，料酒， 醋 老抽 ，胡椒粉 ，辣椒 ，鸡精，各适量。
步骤/方法
1、青条鱼去鳃，去肚，洗净。
2、锅里加油烧7分热，放下青条鱼中火煎。
3、两面煎好，加料酒，清水。
4、加盐，糖，醋。
5、加姜，蒜，辣椒。
6、加老抽，大火煮开，中火15分钟。
7、加胡椒粉，鸡精，葱即可。
醋煎青条鱼
1、 青鱼两条洗干净去掉鱼头、内脏
2、 再鱼背上打花刀便于入味
3、 准备调味料：葱姜蒜八角
4、 分别将葱和姜切片
5、 倒入花雕酒去腥
6、 在鱼的身上撒盐抹均匀，葱姜片放在鱼背上去腥腌制入味15~20分钟
7、 腌制完毕用厨房纸擦干鱼身上的水分。
8、 热锅冷油放入青鱼
9、 煎至两面金黄
10、 放入蒜瓣白糖
11、 倒入2大勺陈醋、酱油适量、白开水没过鱼身，开大火烧开。
12、 烧开后转小火炖至剩余少量汤汁后再开大火收汁，关火。
答：当然可以。先煎35条小鱼，分8次煎，别一次性煎熟嘛，每次煎一小下就好，八分之一熟，煎它8次就全熟了。最后一次煎剩下的一条小鱼，一次性煎熟。总共煎了9次，每次煎的...详情>>
答：详情>>
问：总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...详情>>
问：什么程度的帕金森患者可以服用进口药“森福罗”我母亲患帕金森已经很多年了，目前影响...
答：你母亲在疾病后期左旋多巴的疗效逐渐减弱或者出现变化和波动时，可以用德国引进的新药名为“森福罗”。（注意事项）：肾功能损害患者的用药：普拉克索的清除依靠肾功能。对...详情>>
