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涮火锅牛肉什么部位

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涮火锅牛肉什么部位


        

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  • 2023-07-25 16:00:00

    牛脊肉。外脊是牛前腰脊肉,肉质比较嫩滑,外脊带有一定的肥油,有筋,韧度也比较强,更有嚼劲,而牛里脊肉汁水含量非常丰富,并且肥瘦相间,总体来说瘦肉会更多一点,吃起来也比较嫩一些。牛肉的食用价值高,除了可以涮火锅,还可以煎,炒,炖,煮等等。

    灰***

    2023-07-25 16:00:00

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