卷心菜是什么样子(卷心菜长什么样)
卷心菜是扁球形的,基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,直径10-30厘米或更大,颜色为乳白色或淡绿色。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形,长和宽达30厘米。顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不明显锯齿,上部茎生叶卵形或长圆状卵形,长8-13.5厘米,宽3.5-7厘米,基部抱茎。
卷心菜又叫甘蓝,为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒,也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。中国各地栽培,作蔬菜及饲料用。
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