爱问知识人 爱问教育 医院库

凉拌猪皮冻的做法

首页

凉拌猪皮冻的做法


        

提交回答
好评回答
  • 2023-08-24 15:00:00

    主要食材:食材:猪皮200克、姜1块、小米椒3个、小葱2根、蒜3瓣。 调料:醋1勺、辣椒油1勺、蒸鱼豉油1勺、料酒1勺、生抽1勺、香油适量。

    做法步骤

    步骤 1

    准备好食材。

    步骤 2

    姜切片。

    步骤 3

    小米椒切碎。

    步骤 4

    小葱切葱花。

    步骤 5

    蒜切蒜末。

    步骤 6

    猪皮洗净放入锅中,焖煮10分钟。

    步骤 7

    煮好的猪皮捞出冲洗干净,刮去多余油脂,切成细丝。

    步骤 8

    将切好的猪皮丝放入锅中,放入姜片、料酒1勺清水适量大火煮开,换小火熬煮1小时。

    步骤 9

    煮好后倒入容器内,放入冰箱冷藏2小时,待其冷却凝固,取出切片装盘。

    步骤 10

    碗中放入:蒜末、小米椒碎、醋1勺、辣椒油1勺、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、香油适量拌匀。

    步骤 11

    淋在猪皮冻上,撒上葱花即可。

    w***

    2023-08-24 15:00:00

类似问题

换一换
  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):