首先说结论，那是杀鸡的时候血没放干净，在冷冻，紫色的应该是鸡血无疑了生的鸡血是红色的，熟了之后就是紫红的了，跟咱平常火锅吃的鸭血一个道理。冷冻的鸡肉解冻的时候没有把血水漓的特别干净，尤其是靠着里头骨头那块，鸡腿做熟之后，就成你看到的那样了。所以这种状况，吃了，肯定不会有问题，也就是多吃了点鸡血。 冻鸡腿怎么会有紫色 冻鸡腿一般都是没熟的鸡腿，或者是没有经过烹饪的鸡腿，所以说那种鸡腿里面还是含有血水的，而且是在极低的温度下冰冻，渐渐地就变成了紫色。解冻的时候一定要用冷水解冻，不能用温水解冻，解冻以后就可以进行方阵了。这就是为什么用鸡腿有紫色的原因。
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问：如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕，在日常生活中应该怎么预防，请大家不要把大段文字贴...
答：1.通过运动和饮食来实现减肥，特别要关注腹部脂肪，因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压，这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查：有肥胖或超重...详情>>
