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霉豆腐和发粘豆腐区别

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霉豆腐和发粘豆腐区别


        

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  • 2023-11-07 11:00:11
    霉豆腐和粘豆腐是不同的食材。霉豆腐属于湘菜,潇湘风味,是我国南方常见的汉族特色豆制品,是由新鲜豆腐发酵而成,成品后风味十足。霉豆腐是一种大豆发酵食品,而粘豆腐是用白酒浸泡得到的。腐乳也叫作豆腐乳,是特色传统民间美食,分为青方、红方、白方三大类,有咸味、甜辣味、桂花味、五香味等口味。

    恋***

    2023-11-07 11:00:11

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