象拔蚌过桥是什么意思
   象拔蚌过桥意思是一种海鲜象拔蚌他能像人一样过桥。象拔蚌可不是大排档、烧烤档常出现那种只有婴儿拳头大小的象拔蚌,而是特指常出现在粤式海鲜酒家里的高级海鲜,像手臂般粗壮,形状宛如象鼻的“巨形”象拔蚌──太平洋潜泥蛤。
   象拔蚌:学名为太平洋潜泥蛤Panopea abrupta,两壳大小相等,壳长约18-23厘米,薄且脆,前端长有肥大粗壮的虹吸管,也就是我们平时食用的象拔蚌部位。
  目前,许多高级海鲜酒家使用的象拔蚌多为加拿大象拔蚌,因此我们还邀请了来自加拿大象拔蚌协会执行理事Grant Dovey先生及加拿大象拔蚌协会市场专员Katie Lindsay女士为大家介绍加拿大象拔蚌。
答: 过桥米线:已有一百多年历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美,常有文墨客攻书读诗於此。有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,其妻每日备饭菜送往该处。秀才...详情>>
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