猪尾骨是特别适合用于熬汤的，熬汤能够 添加黑豆、陈皮制作成黑豆猪尾汤，还可以添加山药、莲籽熬汤，每一种食物用以煲猪骨头都是有不一样的使用价值，大伙儿能够 依据自身的需要去挑选猪尾骨的作法。假如我们要想提升人体抵抗能力及其补钙补锌，我们能够 挑选山药莲籽猪尾骨，而推动止脱生发能够 挑选黑豆猪尾汤。
一、黑豆猪尾汤
原材料：大枣10个，黑豆160克，猪尾1条，茯苓10克。
作法：
1.将黑豆放人炒锅内（不给油），炒至豆衣开裂，洗干净。
2.猪尾去残毛，清洗，切条，放宽水里煮10分钟捞起来，清洗。
3.大枣和茯苓清洗；红枣去核。
4.锅内添加冷水，用猛火煮至水开，放进所有用材，改成低火再次煮3钟头，加食盐调料，就可以食用。
作用：黑豆猪尾汤关键滋补血气，健脾补肾，益肾补肾填精。
猪尾汤如何煲
二、山药莲籽猪尾汤
原材料：猪尾1条、莲籽15颗、山药5片、大枣8颗、姜3片、盐适量
作法：
1.莲籽提早用冷水侵泡；猪尾斩成段儿，锅中烧开，水开后放进猪尾焯烫；焯烫后的猪尾用凉水洗去白沫子。
2.将全部原材料放进汤煲；加满冷水。
3.火灾开水后，转文火煲两小时上下，喝以前加少量盐调料。
作用：滋养皮肤，补充胶原蛋白粉，还能避免皮肤黑色素沉积，改进精力、缓解疲劳。
三、莱菔子箩卜猪尾汤
原材料：莱菔子15克，猪尾一条，萝卜100克，苞米1根，盐适量。
作法：
1.猪尾褪毛冼净，沸水中汆烫，莱菔子清洗、萝卜、苞米清洗切片。
2.锅中放水烧开，放进莱菔子再烧开，添加猪尾骨、箩卜、苞米一起煮。
3.烧开转文火，再次煮1钟头，放盐调料就可以。
作用：提高胃口，助消化止咳化痰。
四、花生仁猪尾汤
原材料：猪尾1条，花生仁150克，丁香花10克，盐油酌量。
作法：
1.将用材清洗，花生仁煮开成白汤备用。
2.猪尾干煎一会儿，至皮稍黄。
3.添加花生汤中煮至微烂，再放进用沙布包裹的丁香花，约煮25分鐘，调料即成。
作用：此汤有健脾和胃、益肾利湿之功。适用各种各样肾病时间一长难愈属脾肾两虚者，症见脸色苍白、腰痛乏力、下肢浮肿。
五、茯苓山药猪尾汤
原材料：猪尾1条，茯苓5克，花生仁100克，桂圆干20颗，新鮮山药400克，大枣50克，姜片、大蒜瓣、盐、油适当。
作法：
1.猪尾纵火烧起去猪毛后，加水里侵泡一段時间，随后刮掉猪尾烧黑的一部分，清洗并斩段预留；
2.茯苓、桂圆干以冷水清洗预留，干花生仁浸发预留，生生姜切成片，大蒜瓣敲碎，山药切皮，清洗表层液后切片预留；
3.将猪尾、茯苓、花生仁、桂圆干、大枣、姜片、大蒜瓣冷水下锅，添加适量植物油；
4.大火烧开后，转文火煲四十分钟上下，再放进山药煲二十分钟，加盐调料就可以。
作用：补血补气，滋阴益髓，具备改进腰酸痛痛，防止骨质疏松，壮腰补肾壮阳的作用，特别是在合适女士护肤养颜的用处。