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怎么样包粽子又软又糯(怎么样包粽子?)

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怎么样包粽子又软又糯(怎么样包粽子?)


        

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  • 2023-12-24 07:00:14
    提前浸泡糯米要在包粽子前将糯米浸泡4小时左右,这样糯米可以吸收水分变得更饱满,也会变得更有黏性,包出来的粽子成品也会更加软糯。提前煮粽叶包粽子之前可以先将粽叶煮个10分钟,经过了水煮之后的粽叶味道会更加的清香,而且还更加的柔软,这样包粽子时粽叶也不会容易折断,包出来的粽子也更好。米不要加太满糯米在煮熟之后体积会变膨胀,所以在包粽子时一定不能将糯米放的太满,否则粽子很容易在煮的过程中散开来。

    韩***

    2023-12-24 07:00:14

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