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河豚干皮是否有毒

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河豚干皮是否有毒


        

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  • 2023-08-18 21:00:00

    河豚干皮没有毒。河豚干皮是可以吃的,河豚鱼皮小分子量胶原蛋白含量极高,为是河豚鱼身上最为美味的一部分,同时也是河豚鱼重要的营养成分.甚至制作成很多主流化妆品.在餐饮中河豚鱼皮同样被制作成美味佳肴,其价值可想而知.但是河豚皮上面有刺,有点影响口感.

    河豚干皮是否有毒

    处理好的河豚干是没有毒的,如果是没有处理好,或者在加工中不慎将其毒素渗入,河豚干就有毒。河豚是河鲀的别称,泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类, 其肉味鲜美、营养丰富,是一种名贵的高档水产品,被誉为“菜肴之冠”。河豚的卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒,处理不当或误食,轻者中毒,重者丧命。

    河鲀因其外形似“豚”,又常在河口一带活动,江、浙一带俗称河豚,而山东则称艇巴,河北叫腊头,广东称乖鱼或鸡抱,广西则叫龟鱼。

    原***

    2023-08-18 21:00:00

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