一、食材
面条500g、茄子500g、油10克、盐5克、酱油2汤匙、味精3克、葱2段、姜1块、花生米20克、木耳10克、枸杞10克。
二、做法
1、提前泡发木耳。
2、提前将花生米洗干净用冷水浸泡2个小时。
3、泡过的花生米入微波炉加工至6、7分熟。
4、猪肉切碎。
5、胡萝卜洗干净切成丝。
6、胡萝卜入煮锅焯水。
7、木耳入煮锅焯水。
8、茄子洗干净切成片。
9、炒锅放油加热，茄子入锅煎。煎好后盛出。
10、炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后猪肉入锅翻炒。
11、加酱油翻炒。
12、茄子入锅翻炒。
13、花生米入锅翻炒。 加适量水，盖上锅盖焖一会儿。
14、木耳入锅翻炒。
15.加盐、味精翻炒。
16.、加枸杞翻炒。
17、淋入芡汁，茄子卤就好了。
18、黄瓜洗干净切成丝。
19、将面条儿煮熟。
20、面条儿配上茄子卤，再配上黄瓜、胡萝卜作菜码儿，即可享用茄子卤捞面。
答：1..将称量好的面粉， 玉米面， 盐和泡打粉放入容器中 2.加入一个鸡蛋和适量水 3.将面和到表面光滑，盖上保鲜膜， 放在室温下饧上半个小时 4.准备好一个容器...详情>>
答：详情>>
问：乙肝问过多性生活会不会导致免疫力下降；从而致使乙肝（E抗原）肝细胞加快复制病毒、...
答：过频的确对身体不好，至于对乙肝的影响，目前还没研究过详情>>
问：总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...详情>>
