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胡萝卜炒羊血做法

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胡萝卜炒羊血做法


        

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  • 2023-08-26 10:00:00

    材料

    羊血1块,胡萝卜200克,蒜苗50克,青椒适量,料酒适量,干辣椒适量,麻椒适量,蒜适量,胡椒粉适量,油适量,盐适量,糖适量

    做法

    1、 羊血洗净切长方形块,胡萝卜切丝备用,蒜苗、青椒洗净切段备用。

    2、 热锅倒油,放入麻椒和干辣椒炝锅。

    3、 放入羊血,加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。

    4、 羊血炒至变色,加入胡萝卜丝、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。

    胡萝卜炒羊血做法

    用料:羊血、胡萝卜、香菜、油、盐适量

    做法:1、准备好所需食材,羊血切片开水焯一下,胡萝卜洗净,切片,香菜切段。

    2、起锅,倒入适量的油,当油油温升至5成热时,放入胡萝卜炒半熟。

    3、这时再放入羊血翻炒一下,时间不要太长,随后放入盐、水炖至羊血入味,放入香菜段调味即可食用。

    胡萝卜炒羊血做法

    烹饪步骤:

    1、锅中放入水,加入料酒,再将新鲜羊血放入水中焯一下2.然后洗净放在凉水中泡一会,然后控干水分

    3、热锅放油,放入葱花爆出香味

    4、放入胡萝卜翻炒几下,放入芹菜翻炒几下

    5、翻炒至芹菜变软,放入羊血滑炒几下

    6、放入酱油翻炒几下,加入淀粉水

    7、再加入少许盐,翻炒均匀即可

    杨***

    2023-08-26 10:00:00

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