各品种葡萄成熟时间对照表：
1、夏黑葡萄：为早熟品种，在云南全山3月份就有成熟，果粒小、果实近圆形、果皮紫黑色、果汁紫红色、果皮厚而脆、果皮紧沾果肉、果粉厚、果肉硬脆、无肉囊、高糖低酸、有较浓的草莓香味、无核。
2、早玫瑰葡萄：为早熟品种，在山东大泽山地区6月底成熟（大棚栽培5月初成熟），果粒中大、果实近圆形、果皮玫瑰红至紫红色、果皮薄、果肉质较软、含糖量14%～15.4%、含酸量0.91%、味酸甜、有浓郁的玫瑰香味。
3、户太葡萄：为中、晚熟品种，可结3次果，第一次果7月中旬成熟，第二次果8月中旬成熟，第三次果9月上中旬成熟，果粒大、果实近圆形、果皮紫黑色、果汁紫红色、果皮中厚、果皮与果肉易分离、果粉厚、果肉细脆、无肉囊、糖度17～21%以上、含酸量0.5%、酸甜可口、有1～2粒籽。
4、巨峰葡萄：为中熟品种，最早在7月下旬～8月上旬就有成熟，果粒大、果实近圆形、果皮紫黑色、果汁紫红色、果皮厚、果皮和果肉易分离、果粉多、果肉较软多汁、有肉囊、含糖量16%、味甜酸、有草莓香味、95%以上无核。
5、藤稔葡萄：为中熟品种，成熟期比巨峰稍早，一般深居沂蒙山区，果粒特大、色泽鲜艳、颗粒饱满、汁多味甜且耐运输。
6、巨玫瑰葡萄：为中熟品种，在厦门市同安区7月底～8月初成熟，果粒大、果实椭圆形、果皮鲜红色到紫红色、果皮和果肉容易分离、果粉中等厚、果肉较软、无肉囊、汁中等多、总酸量0.43%、果实脆甜、有独特的玫瑰花香味、有1～3粒籽。
7、京亚葡萄：为中熟品种，在浙江7月上旬、河北永年县伊下乡村6月下旬、北京8月上旬、沈阳8月下旬成熟，果粒大、果实椭圆形、果皮紫黑色或蓝黑色、果皮中等厚、果粉厚、肉质较软、汁多、含酸量0.65%～0.9%、味酸甜、微有草莓香味。
8、白牛奶葡萄：为中晚熟品种，在河北怀来地区9月下旬成熟，果粒大、果实长圆形、果皮黄绿色、果皮薄、果肉脆而多汁、含糖量15%左右、含酸量0.5%、口感香甜、有1～3粒籽。
葡萄成熟时间对照表
     葡萄的成熟时间和葡萄的品种，气候有关系。拿陕西西安这边来说吧，最早熟的是夏黑，7月份就有熟的。下来就是8月初的京亚，八月中的巨峰葡萄，八月下旬的户太八号葡萄也是陕西的特有品种。口感甜果粒大耐运输。陕西的葡萄大部分上市时间是8月到10月，在这期间葡萄的品种多，口感丰富。