食材
两根玉米，一汤匙糖（水煮时才用），三汤匙无盐牛油，盐适量，胡椒适量
做法步骤：
1，坐锅烧水。锅要够大能放下两根玉米。
2，玉米去皮。握着有玉米须（深色像头发似的细丝）的那头，把玉米皮连须向后扯下来。
3，清洗玉米。用冷水把玉米冲洗干净。
4，把糖加入开水中（依个人喜好）。在水中加入一汤匙糖，可增加玉米的甜味。
5，玉米入锅。把整根玉米慢慢放入锅中。
6，等水再次烧开。这应该不超过一分钟。
7，再煮5 – 7分钟，直至玉米变软。要知道玉米是否够软，可在煮时拿筷子或叉子戳一下玉米粒。
8，出锅。把整根玉米夹出，放在盘中。
9，装盘。把三汤匙黄油抹在整根玉米上，撒上适量盐和胡椒即可享用。
鲜玉米棒的煮法
做法步骤：
1/5 准备新鲜玉米棒
2/5 玉米剥掉厚皮、留两三层薄皮、切掉黑色的玉米须、嫩的玉米须留着、留几层薄皮能保护玉米水分不易蒸发、还能保留一种独特的玉米清香、然后清洗干净
3/5 锅里加入适量清水、放玉米、煮10-15分钟即可（煮玉米的时间根据玉米的大小自行调整时间）
4/5 开吃。
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