要说有讲究的话，可能就是要“七茶八饭十酒”的意思。也有“酒满敬人，水满欺人”的待客之道。
“七成饭”是给客人盛饭不能太满，表示留有余地，方便多吃菜，不冒尖也不用引发联想。
“八成茶”，是倒茶要八分满，水满则溢，不方便客人喝，可避免泼洒到身上或被烫。
“十成酒”，酒必须实打实的倒满，酒满敬人，才显得主人好客。
一般人家装饭都是7成满，吃完觉得不饱，可以再添加。
讲究的家庭无论给谁盛饭都不能盛得太满，因为盛得太满说明做事鲁莽，对客人有怠慢之嫌。而且客人不一定能吃完，也要留下空间是用于放菜，不然没办法吃，会比较尴尬。
盛饭都要低于碗口边缘，特别是稀粥这类的食物，更不能盛得太满，太满会溢出洒得到处都是，甚至可能会烫到手。
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