黑绿豆的吃法大全
1、黑芸豆洗净冷水浸泡2天(期间每天换一次水,温度高的季节要适当增加换水次数,直至皮跟肉之间的褶子完全消失,豆子涨发到刚煮好般饱满)。
2、加冷水至和豆齐平,大火煮开后转小火。
3、小火煮至7—8分熟的时候(筷子能插入)加冰糖,然后再继续煮至完全酥软(全程约30分钟),关火后不要马上打开盖子,盖着盖子再焖上30分钟左右(这样豆子变得更加酥软而不会变烂)。
黑绿豆的吃法大全
1、
首先,将200克去皮的黑绿豆在水中浸泡过夜。当然去皮黑绿豆最好,因为省掉了很多的时间,要是没有那就需要泡上一夜。
2、
可以将浸过的溶胀的绿豆去皮并通过筛子过滤。清洗多次后去皮的绿豆看上去呈黄色。这就已经可以了。
3、
将绿豆放入蒸锅中约15分钟,以确保将绿豆压碎并煮熟。然后用勺子将其分解。压成糊状的就可以了。
4、
为方便起见,将生豆放入一个新鲜的储物袋中,然后用面杖压碎。将所有绿豆粉加入碗中。
黑绿豆的吃法大全
做法:
1,黑绿豆在水中浸泡2小时。
2,干百合泡软备用。
3,泡好的黑绿的加入香米和清水熬煮。
4,大火煮开,改小火慢煮。
5,煮到粘稠时,放入泡好的百合。
6,再次开锅即可。
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