青鱼是一种常见的淡水鱼，由于它们可以食用，所有在市场上是非常常见的一种鱼，很容易买到。人们在购买鱼类作为食材时，会考虑的一个重要方面就是这种鱼的刺多不多，大部分人都喜欢刺少的鱼。
从这个方面来看，青鱼就属于一种刺比较少的鱼。虽然很多淡水鱼的鱼刺都是比较多的，尤其是小刺，但青鱼则是例外，它们虽然是淡水鱼，但鱼刺却不太多。
青鱼鱼刺多不多
青鱼几乎很少鱼刺，所以鱼刺不多。
青鱼背鳍位于腹鳍的上方，无硬刺，外缘平直，起点至吻端的距离与至尾鳍基约相等，或近后者。臀鳍中长，外缘平直，起点在腹鳍起点与尾鳍基的中点，或近尾鳍基，鳍条末端距尾鳍基颇远。腹鳍起点与背鳍第一或第二分枝鳍条相对，鳍条末端距肛门较远。肛门紧位于臀鳍起点之前。尾鳍浅分叉，上下叶约等长，末端钝。
青鱼鱼刺多不多
青鱼的刺不多。青鱼是常见食材之一，它们受到人们广泛欢迎的一个重要原因就是它们体内的刺不多。它们身体中央的位置有一些大刺，肌肉间也有刺，但数量并不是特别多。总体来看，青鱼体内细小的刺不多，跟小刺很多的一些淡水鱼有明显的差异。
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