荞麦脱皮的方法：
荞麦脱壳加工主要有水洗脱壳和高温脱壳。
1、水洗脱壳是将荞麦籽放入水中洗涤并浸泡，待荞麦籽充分吸水后，壳与肉自然分离。其工艺较粗放，荞麦壳的形状被完全改变，大部分呈片状，品质不佳。
2、高温脱壳是将荞麦籽放入特制的高温容器中进行加温，利用热胀冷缩的原理，将壳与肉分离。这种加工工艺的好处是壳体完整、韧性好，而且高温能起到杀菌消毒灭虫害的效果，延长了荞麦皮的使用年限和透气性。
荞麦是怎样脱皮的
荞麦很容易脱皮的。方法如下所示:
拆开，清水浸泡荞麦皮，过水漂洗，如果霉味依然存在，加几滴消毒液即可，然后沥干水分，在太阳底下晒干，重新填充。
不会拆洗，就整个放入洗衣机清洗，不加洗衣粉，清水过洗，整个放在太阳下暴晒，并不断翻动，直至干透。
答：详情>>
问：职场新人的困惑.大家帮帮忙我是刚毕业的大学生.来到杭州找工作.但大城市竞争激烈,...
答：家里没权没势没钱的,都有与你相同的心理经历,让人极其痛苦! 我建议你扩大找工作的途径和范围,不仅局限于招聘会. 多与自己一起毕业的同学交流,学习经验;上网找招聘...详情>>
问：胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答：要保持愉快的心情，再找到病因后积极对症治疗，有空去看看医生吧， 胃病饮食上要注意以下11条原则： 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多...详情>>
