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猪大骨是猪脚吗

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猪大骨是猪脚吗


        

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  • 2023-08-25 12:00:17

    不是

    猪大骨一般是猪身上的大腿骨或者小腿骨上面的骨头,也叫腔骨、棒子骨或筒子骨,有着较高的营养价值。

    猪大骨富含骨髓,一般是两头大,中间有洞,富含胶原蛋白,是一种煲汤的好材料。

    猪大骨中富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,经常食用有着滋补身体、强身健体、健胃补骨等作用。

    没***

    2023-08-25 12:00:17

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