东北干参吃法
食材
干参适量,红枣适量、桂圆适量、冰糖适量、枸杞适量、百合适量
步骤1/炖人参汤:把干参切成2cm的薄片,可以选择加入其他的补品,如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等,然后加入清水,慢火炖几个小时,然后喝人参汤,身体比较虚弱的人比较实用。
步骤2/嚼食:洗干净人参,以2—3片人参含与口中细嚼,生津提神,甘凉可口。这也是最简单的食用方法。
步骤3/磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量根据个人体质而定,一般每次1—1.5克。
步骤4/泡茶:将人参切成薄片,放在水杯中或者碗中,用开水冲泡,闷盖5分钟即可食用。
步骤5/泡酒:将人参切成薄片装入瓶内,用50-60度的白酒浸泡,每日酌情食用。
步骤6/人参炖鸡:取一只老母鸡,如果是乌鸡效果更好,营养好,将人参切片塞到肚子里面,然后加入水,加入调料,小火慢炖,最后吃鸡肉---喝鸡汤---吃人参。
东北干参吃法
1、干人参能直接嚼服:干人参直接嚼服是最简单也最方便的食用方法,在食用时可以把干人参切成薄片,想吃时取二到三片放在嘴里慢慢的嚼服就可以。
2、干人参能炖服:干人参炖服也是不错的食用方法,但是炖制时应该是隔水炖制,也就是把干人参放在碗中加入适量的清水,盖上碗盖,放在锅中隔水炖制,炖好以后喝汤吃人参就可以。
3、干人参可以磨粉后食用:干人参是可以磨成粉再食用的,具体做法是用专用机器把干人参加工粉末状,然后每天直接吞服就可以,根据不同的体质服用量应该在一到一点五克之间,服用量不宜过大,不然对身体也没有好处。
4、干人参可以泡水喝:干人参泡水也是不错的食用方法,大家可以把干人参切成片状放在杯子中用沸水泡制,然后代茶饮用,一次放入到的参片能泡制四到五次,最后把参片取出吃下就可以。
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