蜂蜜泡杏仁的做法大全
一、材料
杏仁100克,黄油10克,蜂蜜10克,盐微量。
二、做法
1、杏仁先用烤箱烤一下,180度5分钟左右即可,让杏仁的香味散发出来。
2、将黄油放入锅中融化,加入蜂蜜和盐,一直搅拌到有很多泡泡,然后颜色变为棕色,注意颜色别深了,否则会有些苦。
3、接着加入杏仁,搅拌使杏仁裹上糖浆,趁热将杏仁倒在油纸上,用刮刀将它们分开,变硬了之后加一些糖粉防粘,完成。
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