桃子丸子做法
材料
猪肉馅300克,黑糯米75克,白糯米75克,盐1/2茶匙(3克),花椒粉1/2茶匙(3克),鸡精1/2茶匙(3克),料酒1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml),清水5汤匙(75ml),姜末,葱末,菜叶(大叶菜均可)
做法:
1、准备好所有食材,先将糯米混合后洗净泡半天(6小时以上),沥干水分。
2、肉馅中加入盐、花椒粉、鸡精、料酒、姜末、葱末向一个方向搅匀,分次加入清水,每次加入清水后一定要向一个方向搅匀,感觉搅起来有劲儿了再加水,最后加入香油搅匀。
3、把肉馅团成直径5cm左右大的丸子,放在糯米中滚匀。
4、把菜叶铺在盘子中,放入丸子,大火蒸20分钟即可,盛出开始享用。
桃子丸子做法
用料
小丸子 适量
黄桃 一个
糖桂花 适量
黄桃丸子的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
黄桃吃完了!就木有照片了!把黄桃切丁扔进锅里~待水烧开后加入丸子~
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
丸子全部漂浮起来便可捞出~可以放在冰水里冰镇下~也可以直接黄桃和小丸子一起倒进碗里~最后撒上糖桂花即可
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