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大龙虾的头里面能吃什么东西

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大龙虾的头里面能吃什么东西


        

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  • 2023-08-24 00:00:00

    龙虾的头部是不能吃的,龙虾对重金属有一定的富集能力,大多集中在的虾鳃,内脏和虾壳,而虾的内脏,虾腮那些都集中在头部,所以吃龙虾头的头部可能会摄入过量的重金属,从而致癌症。

    虾头中不仅有很多为成型的卵,还有很多其他的龙虾自身的垃圾毒素,因为这些原因,吃龙虾的头可能引起过敏和急性肠胃炎,有导致肺吸虫病的危险。

    如果龙虾所处生长环境不好,虾头会富集环境中的重金属受到污染,也会受到水环境中寄生虫污染,成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。总而言之,虾头是吸收并集聚毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

    习***

    2023-08-24 00:00:00

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