周巷酱油原产地
周巷酱油的原产地是浙江宁波慈溪。周巷酱油指的是坐落在周巷的慈溪酿造厂生产的“恒利”牌酱油,其前身是周巷恒利官酱园。
慈溪酿造厂继承恒利官酱园的优良传统,引进先进科学技术,新建了先进的酱油车间,改造了米醋车间,实行“一条龙”流水线生产。现年产酱油4000吨,米醋600吨,在宁绍地区有很高的知名度。
周巷酱油原产地
慈溪。
周巷酱油其实是民间的习惯叫法,更多意义上,它指的是坐落在周巷的慈溪酿造厂生产的“恒利”牌酱油。据了解,慈溪酿造厂的前身是周巷恒利官酱园,设立之初,“恒利”从官方请领80口正缸照和烙牌,在周巷镇埋沟桥东开设了5间店面。
随着经营扩展,其所产的酱油、米醋吸引商贩慕名而来,瓶装酱油远销京沪杭地区。解放后,企业多次改名换姓,至1987年正式更名为国营慈溪酿造厂。
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