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牛肚皱肚怎么处理

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牛肚皱肚怎么处理


        

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  • 2023-08-23 21:00:00

          牛肚皱肚处理办法:

          没有清洗的牛肚皱肚,用水随便冲洗一下,倒去水。

          牛肚皱肚中放入食用碱和一点水,戴手套抓揉一会,能刮干净时就开始用小刀刮,多换方向刮干净为止。

         冲自来水几次,洗去食用碱,放面粉和盐,白醋揉搓1~2分钟。

          用剪刀剪去沾在上面的,洗不掉的黑色杂质。

         用多点自来水洗几次,牛肚皱肚就处理好了,放入没过牛肚的冷水,煮开,冲凉水,即可进行

    R***

    2023-08-23 21:00:00

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