如何香煎黄花鱼(如何香煎黄花鱼窍门)
黄花鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,具有通利五脏,健身美容的功效。不少人都喜欢吃黄花鱼,其中香煎黄花鱼就特受欢迎,那么如何香煎黄花鱼呢?
1、黄花鱼洗净,将全身鱼抹上盐腌半个小时。
2、锅里倒入油烧热,放入黄花鱼煎至两面金黄即可。
3、出锅淋上酱油,上菜咯!
温馨提示:煎鱼皮不掉的诀窍~油温要高差不多要冒烟那种,这样煎出来的鱼皮完整,好看。
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