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胡瓜的种类

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胡瓜的种类


        

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  • 2023-08-20 16:00:00

    胡瓜是黄瓜的旧称,由汉朝张骞出使西域时带回来的,后赵后始称黄瓜。

    后赵王朝的建立者石勒,石勒制定了一条法令:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”字,违者问斩个赦。石勒在单于庭召见地方官员,等到召见后例行“御赐午膳”时,石勒又指着一盘胡瓜问樊坦:“卿知此物何名”

    樊坦看出这是石勒故意在考问他,便恭恭敬敬地回答道:“紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜。”石勒听后,满意地笑了。

    自此以后,胡瓜就被称做黄瓜,在朝野之中传开了。到了唐朝时,黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多,大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜

    胡瓜的种类

    胡瓜,葫芦科胡瓜属蔓性植物,台湾地区的栽培面积约三千公顷以上,分成大胡瓜与小胡瓜三大类。小胡瓜又称小黄瓜或花胡瓜,在宜兰及花莲二县栽培面积皆在一百公顷以上,为辖区内大宗之瓜果类蔬菜。

    我***

    2023-08-20 16:00:00

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