有。
奥氏体不锈钢具有良好耐腐蚀性的原因是其基体的电极电位高，不容易发生电化学腐蚀，但经过各种热加工后，会在其内部生成一种含铬很高的碳化物：Cr23C6，它会导致周围基体组织中铬的含量大幅度降低，从而使基体的电极电位下降，其耐腐蚀性也会降低，进行固溶处理的目的就是消除已出现的Cr23C6，使它重新溶入奥氏体中，改善奥氏体不锈钢的耐腐蚀性能。
如果采用真空热处理，不锈钢是不会发黑的。只所以发黑的原因是炉门密封不严实，导致氧气进去太多，致使表面氧化所造成的。刀具在加工时磨损严重的原因可能是材料不是304不锈钢，或许是马氏体不锈钢，而马氏体不锈钢是可以通过热处理来提高硬度的。
具体要看不锈钢的含碳量和加热的温度，如果含碳量偏高，就会淬硬
不锈钢加热后硬度有变化

不锈钢分为奥氏体、马氏体、铁素体三类不锈钢。奥氏体、铁素体不锈钢高温后硬度没有变化马氏体不锈钢硬度会降低。如果要保持硬度只需淬火就行。所以不锈钢加热后马上放到水里面是为了变硬。304不锈钢是奥氏体不锈钢不具备生成淬火马氏体的条件，而且也没有弥散分布的碳化物。所以不能通过热处理提高奥氏体不锈钢的硬度。奥氏体不锈钢的硬化通常通过冷加工获得。通过渗氮、渗碳工艺只可获得表面硬度。
也有少数厂家通过实践用真空炉对不锈钢材料进行碳离子注渗。此技术尤其适用于304、316不锈钢的表面处理可以做出韦氏硬度1200HV（相当于洛氏硬度HRC70以上）、厚度达50微米的硬化层但基体硬度不会那么高，30HRC左右。同时材料的耐腐蚀性有40%-60%提高。
不锈钢加热后硬度有变化

首先不锈钢任何材质烧红以后都会暂时性变软，奥氏体的不锈钢退火以后会使机械性能更好，延伸性提高铁素体不锈钢淬火以后会使硬度提高。 不锈钢（stainless steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。