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六宝糯米饭的做法

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六宝糯米饭的做法


        

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  • 2023-08-18 12:00:00

    六宝糯米饭每个地方的做法都不一样,像我们这边一般会放花生,红枣,莲子,桂圆,枸杞,葡萄干。

    先把糯米浸泡一个小时,在浸泡的过程当中,我们可以把一整粒的花生先在锅里炒香,去皮之后把它压成花生碎,然后把红枣去壳切成两半,这样就不会咬到它的核了,莲子比较难熟所以可以先把它蒸八成熟,桂圆也是要把它浸泡一下,然后去壳留下桂圆肉,葡萄干和枸杞就不需要再做其他的处理了,然后把糯米水分沥干,像蒸米饭一样,把之前准备的那些东西和糯米搅拌均匀,然后再放一些水和白糖,把它放在锅里蒸。

    六宝糯米饭的做法

    1、胡萝卜、玉米、豆干、土豆去皮洗净切成粒。番茄洗净,顶部划十字切口。

    2、大米淘净,倒入温水、蚝油、老抽、生抽、黑胡椒粉、盐和香油

    3、电饭煲中分别放入胡萝卜、豌豆、玉米、豆干、土豆和番茄,开始焖饭(约30-40分钟)。

    4、饭熟后撕去番茄皮,拌匀,再焖约15分钟。

    5、盛出即可食用

    点***

    2023-08-18 12:00:00

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