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食用植物油是氢化油吗?(食用植物油是反式脂肪酸吗)

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食用植物油是氢化油吗?(食用植物油是反式脂肪酸吗)


        

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  • 2023-12-26 07:00:16
    食用植物油不是氢化油。氢化油常吃对人体有害,主要表现在肝脏方面。氢化油是利用植物油与氢化合,形成的一种固体油。它一般用作食品加工原料使用,或者以其他名字出现,如植物奶油、植物黄油、植脂末、咖啡伴侣、代可可脂等。

    一***

    2023-12-26 07:00:16

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