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如何挑选橙子

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如何挑选橙子


        

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  • 2023-11-09 11:00:07

    一、看橙子外形。

         挑橙子时我们要选择体型偏长的,这种橙子比圆形的橙子更好吃。同时橙子不要挑个头太大的,靠近梗部的地方很容易失水,吃起来口感会差,所以橙子不是越大越圆就越好哟!

    二、看橙皮颜色。

    挑选颜色深一点的橙子,颜色越深说明接受阳光照射的时间越长,甜度也越高。

    三、看果皮毛孔。

    我们要选择果皮毛孔细腻且均匀的橙子,这样的橙子吃起来会更甜,反之毛孔粗糙不均匀的橙子,一般果皮都会很厚,里面的果肉相对而言就少了很多。

    四、摸橙子手感

    新鲜多汁的橙子一般都富有弹性,在挑选橙子时,用手轻压果皮,如果外皮紧实饱满且富有弹性,则说明橙子非常新鲜,反之,如果果皮松散无弹性,几乎和果肉脱离,说明橙子里面的水分流失很多,不建议购买。

    五、看橙子果脐

    果脐是分辨橙子“公母”的重要标准。看果脐部位比较大且突出的一般是母橙子,这种橙子水分多,而且皮比较薄,吃起来也更甜一些,反之,如果果脐比较小,只有一个点的橙子就是公橙子,这种橙子口感上不如母橙子香甜多汁。

    如何挑选橙子

    1、重的比轻的好

    这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。

    2、皮肤细腻毛孔小的好

    像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。

    3、比较硬且有弹性

    轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。

    4、肚脐眼小的好

    脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的.

    小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。

    5、红一些的更甜

    这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜。

    6、警惕染色橙子

    现在市场上有染色的橙子,大家购买时要当心,判断也不难:买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面,如果是染色的会有掉色现象。

    傻***

    2023-11-09 11:00:07

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