片碱长时间暴露空气中会变质吗爱问知识人

片碱长时间暴露空气中会变质吗

李***

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片碱放久了暴露在空气中含量会降低

会降低。

1、由于长期放置，可能会出现杂菌滋生。这些杂菌会分解蔬菜水果中的糖类，生成酒精等发酵产物。

2、由于长期与空气接触，且在不适宜的保存条件下的话，其含有的物质可被空气中氧气氧化，失去活性，如：维生素等。

相关知识拓展：水果蔬菜的保存温度：适合绝大部分叶菜为喜凉蔬菜，其适宜的存放温度为0~2度。水果的适宜保存温度大约在10度左右。

曹***

2023-08-19 01:00:33

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