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蒸箱和烤箱有什么区别

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蒸箱和烤箱有什么区别


        

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  • 2023-11-07 08:00:00

    有二点不同。

    第一,构造不同,蒸箱是以加热管加热水箱产生水蒸气制作主食的器械。烤箱是以石英管加热烤制食品的机械。

    第二,用途不同,蒸箱主要以蒸制食品为主,其中主食(米饭面食)为最。烤箱也是以烧烤副食品为主,尤其是荤类食材。

    蒸箱和烤箱有什么区别

    蒸箱与蒸烤箱的区别在于功能不同。

    蒸箱只设蒸汽发生器,没有石英发热管,只能蒸煮不能烘烧。

    蒸烤箱配有蒸汽发生器的同时,并配有石英发热管,既能蒸煮,也能烘烤。其功能可通过屏幕菜单选择。

    何***

    2023-11-07 08:00:00

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