醋溜黄豆芽五花肉
原料
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黄豆芽 (适量)
粉条 (适量)
香菜适量,十三香适量,盐适量,八角适量,五花肉适量
1/准备新鲜的黄豆芽适量、新鲜的五花肉切成片、备用。
2/起锅烧水,水开倒入豆芽,煮至八成熟放入提前泡好的粉条烫一下,捞出备用。
3/再起锅烧油,放入一颗八角、倒入五花肉,炒至干香,放入蒜片和干辣椒、炒香倒入少许蚝油,适量生抽、老抽。翻炒片刻。
4/然后放入焯过水的黄豆芽和粉条,翻炒均匀。
5/再来点盐、集合十三香调味,继续翻炒。
6/最后放上切好的香菜段、翻炒均匀,简单好吃的黄豆芽炒粉条就做好啦。
7、美味又好吃的醋溜黄豆芽五花肉完成开吃了。
答:养生功效:黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、预防心血管硬化及降低胆固醇等功效。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。此方可解毒散瘀,防癌抗癌。适用于胃癌...详情>>
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