国内最好的虹鳟鱼产地是新疆，当然其他省市也有非常多的养殖基地，像东北，陕西，山东，北京都有大大小小的养殖基地，但是品质由于受环境的因素，质量都无法和产自新疆的虹鳟鱼比，众所周知，新疆湖泊的水质和环境是全中国最好的，而且新疆的地理环境也是最适合养殖虹鳟鱼，所以这里出产的虹鳟鱼质量是最好的，肉质细腻，口感清新，深受广大消费者喜欢
国内虹鳟鱼产地是哪里
全国的50多个虹鳟专业养殖场大多分布在北京、黑龙江、山东、山西、辽宁、吉林、陕西等地。
1、鱼种：虹鳟鱼是鲑科鲑属淡水鱼类，俗称瀑布鱼、七色鱼等，因成熟个体沿侧线有一条彩虹状的棕红色纵纹而得名，事实上虹鳟鱼也是世界名贵鱼类之一，现已广泛引入多个国家和地区。
2、习性：虹鳟鱼是典型的冷水性鱼类，喜栖息在流速缓慢的江河、湖泊等水体中，最适生存水温12～18℃，肉食性，主要以浮游动物、水生昆虫、小型鱼类、甲壳类、底栖软体动物等为食。
3、产地：虹鳟鱼原产于北美洲和太平洋西岸，广泛分布于加拿大、美国、墨西哥、日本等地，我国先后多次引入虹鳟鱼，现北京、黑龙江、山西、辽宁等地共有50多个专业的虹鳟鱼养殖场。
综上所述，虹鳟鱼是鲑科鲑属淡水鱼类，因成鱼沿侧线有一条彩虹状棕红色纵纹而得名，原产于北美洲和太平洋西岸，我国目前有50多个专业的虹鳟鱼养殖场，广泛分布于北京、黑龙江、山东、山西、辽宁、吉林、陕西等地。
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