七分熟的蛋叫什么
七分熟的蛋叫糖心蛋,吃起来味道还不错哦!
七分熟的鸡蛋是最诱人的“鸡蛋”,那么如何煮呢,多次尝试,步骤如下:
烧开水(天然气),水的量没过鸡蛋即可,下入鸡蛋若干枚,大火煮5-7分钟,时间到了,立刻将鸡蛋转移至冷水中,约3分钟后即可食用,不烫不凉,此时万物皆安静。
七分熟的蛋叫什么
糖心蛋,溏心”即指蛋黄没有熟透,呈流质的煮鸡蛋。与以往我们所吃的全熟蛋不同,溏心蛋流动的蛋黄具有前所未有的动态美感,口味上略带鲜甜,一口咬下去,溏心缓缓流出,带来的味觉享受要远胜于日常所吃的白煮蛋!
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