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海参如何加工成粉

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s1.净选，选取体呈圆筒状，长10-20cm、色暗、多肉刺的辽参，除去内脏，洗净腔内泥沙

s2.消毒，将海参放入含有薄荷、百合与银耳的纯净水中进行烧煮1-1.5小时，捞起放冷，经暴晒或烘焙至八、九成干

s3.粉碎，将海参与黑小豆、荷兰豆、花生、玉竹、茯苓按照重量比20：2：2：1：1：1混合均匀后进行粉碎，粉碎目数为60目、80目、100目或120目

s4.包装，将海参粉按照35g/包的标准进行包装。

2023-08-25 13:00:38

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