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兖州兴隆红肠配方

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兖州兴隆红肠配方


        

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  • 2023-09-25 06:00:06

    红肠的制作过程:将准备好的猪精肉、肥肉丁以及调味品拌匀,灌入肠衣里,然后将开头口封好,锅中倒入适量的水,水烧开后将准备好的红肠浸泡40分钟左右,最后放入熏锅加入白糖熏冒即可完成。

    红肠配方:八路肠衣1捆、猪精肉10斤、肥肉丁2斤、玉米淀粉1斤、胡椒粉15克、玉桂粉10克、白芷粉10克、八角粉10克、味精30克、鸡粉20克、精盐160克、白糖50克、蒜末150克、清水2200适量、红曲米粉25克、肉皮末1000克。

    戴***

    2023-09-25 06:00:06

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