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乌冬面属于快碳还是慢碳

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乌冬面属于快碳还是慢碳


        

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  • 2023-08-26 11:00:00

         乌冬面属于慢碳。乌冬面比较粗,普通面条较细。

         乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。就像同为粽子,我们有南北差异之分,日本的乌冬面,也会因为产地和饮食习惯的不同而导致口感不一样。

         慢碳是指“慢速吸收的碳水化合物食品”,慢碳对胰岛素水平的影响很小,摄入慢碳可使增大肌肉块的同时,保持缓和的胰岛素水平,以防止体脂增加。而“快碳”是指“快速碳水化合物”,快碳吸收快,能快速提高胰岛素水平,给身体提供能量。

    心***

    2023-08-26 11:00:00

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