猪肉丸子是生活起居中十分普遍的特色美食，猪肉丸子的关键原材料是由生猪肉所制做而成，营养丰富，而少年儿童还可以适度的服用猪肉丸子，少年儿童在发展生长发育期内人体欠缺蛋白，能够服用一些猪肉丸子来补充人体营养元素，而少年儿童肉丸子的做法十分简易，口味也很好。
少年儿童蒸肉丸子的作法
最先要把提前准备的原材料清理干净，东瓜削皮。
把东瓜切一片，随后香莱剁碎，随后把生猪肉剁碎肉陷。
随后把香莱调在饺子馅中，把蛋清打在饺子馅中，随后加一点生抽，用握拳握紧饺子馅，随后再拇指处往外揉成猪肉丸子状。
先把锅中给油，随后把东瓜放到锅中炒一会，再加烧开锅，随后添加猪肉丸子煮开就可以。
随后就可以起锅来服用了，美味可口的一道口味淡的菜式就可以上桌了。
孩子吃的小肉丸怎么做：猪肉丸子汤
原材料：
胖瘦生猪肉、水发木耳、丝瓜、西红柿、芝麻油、盐、鸡精、小葱、姜、豌豆淀粉
作法：
1、将生猪肉清洗，切碎，添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力。
2、丝瓜、番茄各自清洗，切割成片状。
3、把火锅置火上，放进冷水1000克，氽入猪肉丸子，待肉丸子浮上来，添加黄瓜切片、黑木耳、番茄片、食盐、葱末煮沸。
4、盛入汤碗内，浇上芝麻油即成。
小提示：肉丸子能够补充小宝宝需要的蛋白，制成肉丸汤服用有利于营养成分的消化吸收，合适1岁以上小宝宝服用。
虾肉丸子
原材料：
大龙虾800克(剥出的虾仁约600克);鸡蛋清2个;米酒1勺;盐少量;植物油;
作法：
1、将虾去虾线去头去壳，清洗控一下水份;将虾放进搅拌装置中搅弄成虾泥(沒有搅拌装置要先用刀将虾剁碎，随后用刀脊渐渐地砸成泥;
2、将虾泥倒进海碗里将鸡蛋清、米酒和盐放进;用筷子或是电动打蛋器沿着一个方位拌和直至虾泥上力;假如用筷子最好是2双和在一起拌和会更好用一些，放了鸡蛋清的虾泥一开始拌和的情况下觉得特稀，没事儿的，要是沿着一个方位不断地拌和你装鱼滑泥的菜盘，另一只手拿一个勺子将鱼滑泥搞成肉丸子状下下锅中;
3、随后放进干淀粉再沿着此前的方位拌和一会，最终放进植物油拌和就可以了;找一个菜盘将虾泥倒进用汤勺背伸开抹平鱼滑的生胚就搞好了;盖上保鲜袋放进电冰箱中冷冻2钟头以上，那样鱼滑会越来越硬一些;